Vive, sirve y disfruta

El boom de la gastronomía peruana ha generado que miles de jóvenes se decidan por estudiar Alta Cocina, porque esta profesión se ha transformado.

La repostería es todo un arte que requiere de mucha dedicación y técnica. La clave del éxito radica en la práctica y en la experiencia que irás.

Estudiar en un insituto de cocina es una de las mejores ideas que puedes tener si tu sueño es convertirte en un chef de éxito. Para que estes.

Muchas personas creen que estudiar no es – de ninguna manera- similar a trabajar; que puedes aprender durante la carrera pero que, a la larga,.

¿Sabes por qué la coctelería de nuestro país es tan única? En el Perú hay dos cosas muy importantes: la diversidad climática y la intensa.

Cuando pensamos en la palabra “Chef” solemos imaginar a un cocinero picando alimentos, usando una sartén, haciendo un glaseado, sacando un.

El mundo de la Alta Cocina tiene puertas infinitas que puedes abrir y descubrir. Estilos, sabores, ingredientes, técnicas, son solo algunos de los.

¿Te encanta la gastronomía? ¿Amas las películas inspiradoras de alta cocina? ¿Sueñas con ser un gran chef pero aún no sabes qué estilo de cocina.

La Alta Cocina es una de las carreras que viene teniendo mayor crecimiento, sobretodo en nuestro país, donde el auge de la gastronomía está.

¿Te apasiona cocinar y deseas iniciar tu camino de aprendizaje con los utensilios básicos de la Alta Cocina? Aquí te brindamos una lista de lo que.